विज्ञान में हमे दो नाम आपको बहुत सुनने को मिलते हैं :-
(1.) ऑक्सीकारक (Oxidising Agent)
(2.) अपचायक (Reducing Agent)
ऑक्सीकारक (Oxidi oksing Agent): - वे पदार्थ जो ऑक्सीकरण क्रिया करवाते हैं अर्थात् जो इलेक्ट्रॉन ग्रहण कर स्वयं अपचयित (Reduce) होते हैं, ऑक्सीकारक कहलाते हैं। इसे हम इलेक्ट्रॉन गग्रहणाक के रूप में समझ सकते हैं।
उदाहरण: सामान्य ऑक्सीकारक है- ऑक्सीजन, हाइड्रोजन परॉक्साइड एवं हैलोजन (फ्लोरीन, क्लोरीन, ब्रोमीन इत्यादि)। इनमें फ्लोरीन प्रबलतम ऑक्सीकारक है। इसकी वैद्युत ऋणात्मकता सर्वाधिक है।
अपचायक (Reducing Agent):-
" पदार्थ जो अपचयन क्रिया करवाते हैं अर्थात् जो इलेक्ट्रॉन त्याग कर स्वयं ऑक्सीकृत (Oxidise)होते हैं, 'अपचायक' कहलाता है ।" इस तरह आप इसे एक reduser के रूप में याद कर सकते है ।
उदाहरण: ऑक्सालिक एसिड , सल्फाइट यौगिक , फॉर्मिक एसिड शामिल हैं।